Capanne Ricci - Rosso di Montalcino D.O.C.

Capanne Ricci Rosso di Montalcino DOC, 100% Sangiovese

Zona di produzione: vigne esposte a Sud, 400 - 450 metri s. l. m.

Raccolta a metà Ottobre, 10/12 giorni di fermentazione, minimo 6 mesi di invecchiamento in bottiglia.

Colore rosso rubino con riflessi di granato, intenso e speziato al naso, al palato è secco con grande struttura e un'aroma persistente, un po speziato. Da abbinare con degli arrosti, carne alla griglia, cacciagione e piatti di cucina Toscana in generale.