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Codice Prodotto: | BR |
Disponibilità: | Non disponibile |
A Montalcino, aperti tutto l'anno dalle 9.00 alle 19:30
Brunello di Montalcino D.O.C.G. Rennina fa 4 settimane di fermentazione in vasche di acciaio e seguenti 12 mesi di invecchiamento in barrique (di primo secondo e terzo passaggio) e 12 mesi in botti di rovere.
Il toponimo "Rennina" viene menzionato per la prima volta in Alto Medioevo, e proviene dal nome dato nel periodo tardo-romano al luogo di provenienza delle uve. Qui i terreni calcarei, esposizione sud-ovest e vento dal Mar Tirreno contribuisce nella produzione del Brunello di Montalcino be bilanciato, con le sue caratteristiche note di frutti rossi, minerali e tannini morbidi.